아이들을 위한
친환경 조미김, 무가미김
안혜미 컨비니언은 ‘깨끗한 김’을 추구하는 생산자입니다. 그래서 김 양식장의 위치를 가장 중요하게 생각하는데요. 김 양식장이 위치한 전남 신안 해역은 유네스코 생물권 보존지역으로, 각종 미네랄을 함유한 갯벌로 이루어진 청정바다예요. 특히 조수간만의 차가 커서 맛있는 김을 생산하는 데 최적의 입지를 갖추고 있습니다.
안혜미 컨비니언은 큰 아버지와 작은 아버지 등 40년 넘게 김 산업에 종사한 친척 어른들에게 오랜 생산 노하우를 물려받았습니다. 이를 바탕으로 종자 배양에서부터 마른 김 가공까지 직접 꼼꼼하게 관리하고 있습니다. 깨끗한 원초 생산법을 고집한 결과 한국뿐 아니라, 기준이 까다롭기 이름난 미국에서도 'USDA NOP Organic(미국 농무성 유기농 인증)’을 획득했습니다.
“품질 좋은 원초를 선별하는 것부터 시작해, 최적의 김을 생산할 수 있도록 열심히 노력하고 있습니다. 매해 친환경 방식으로 김을 생산하고 있어요.”
안혜미 컨비니언이 선보이는 ‘아이를 위한 김’은 이름 그대로 순하게 조미한 김입니다. 너무 짜거나 달지 않은, 원초 그대로의 고소한 풍미를 살려 만든 부드러운 김이에요.
“우리 아이 김은 유기농 원초를 사용해, 김 고유의 식감과 향을 고스란히 느낄 수 있어요. 조미김에는 유기농 해바라기유, 천일염을 사용했어요. 맛이 자극적이지 않지만, 김의 고소한 풍미와 짭조름한 감칠맛을 살려 아이들도 정말 좋아해요.”
친환경 김을 길러내려면, 김 발을 수시로 뒤집어 햇볕에 오랜 시간 노출하는 생산 방식을 택해야합니다. 참 많은 시간과 노력이 들어가지만, 그렇기에 더 좋은 품질의 김을 선보일 수 있습니다.
“수매한 원초와 직접 양식한 김은 HACCP(식품안전관리인증)을 취득한 제조 시설에서 원초 세척, 이물질 제거, 숙성 과정을 통해 깨끗하게 생산하고 있어요. 제품의 신선도를 위해 당해 생산하여 당해 소진하며, 해가 지난 김은 판매하지 않아 안심하고 드셔도 됩니다.”
01
어떻게 보관하나요?
박스 상단 가이드라인을 따라 상단을 개봉하면 편하게 김을 보관하실 수 있습니다.
02
어떻게 배송하나요?
상품정보제공고시
식품의 유형과 유통기한 등을 알 수 있습니다.
- 제품명
미국 유기농 인증을 획득한 친환경 아이김 2종
- 식품의 유형
조미김
- 생산자 혹은 수입자
안혜미
- 소재지
전라남도 신안
- 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한
제조일로부터 6개월
- 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기
조미김 : 1.5g x 24봉
무가미김 : 1.3g x 24봉
- 원재료 및 함량
조미김 : 유기재래김82%(국내산), 유기농해바라기유16%(프랑스산,이탈리아산), 천일염2%(뉴질랜드산)
무가미김 : 유기초사리김100%(국내산)
- 소비자안전을 위한 주의사항
개봉후에는 가급적 빨리 드시기 바랍니다.
본 제품은 자연에서 얻어지는 1차 산물의 원료로 하여 새우, 게, 해초, 조개껍데기 등 바다생물이 나올 수 있으니 제거 후 섭취하여 주시기 바랍니다.
- 소비자상담 관련 전화번호
1544-4307