과즙을 넣어 달콤한 국내산 멸균 밤콩두유

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부산 서묘원 생산자의 과즙을 넣어 달콤한 국내산 멸균 밤콩두유
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    첨가물은 뺐지만
    맛은 지켜낸 멸균두유
    두유는 간편식입니다. 손쉽게 섭취할 수 있기에, 아침 식사대용으로 두유를 찾는 소비자도 늘고 있는데요. 다만 고민입니다. 달콤한 두유는 설탕이나 향료 등 첨가물이 너무 많이 들어갑니다. 반면 무첨가 두유는 밍밍한 맛 탓에 손이 가지 않습니다.


    소개할게요. 간편한 두유에 영양까지 더한 달곰한 밤콩두유예요. 설탕도 향료도 유화제도 들어가지 않아요. 식품첨가물 없이 아주까리밤콩과 백태, 배 과즙 등 국내산 농산물로 만들어 맛을 냈습니다. 로스팅 공정을 통해 고소함까지 더한 멸균 밤콩두유를 컨비니에서 만나보세요.


    01
    무엇이 다른가요?
    서묘원 생산자의 밤콩두유는 이미 ‘뜨거운 응원’을 받은 제품이에요. 국내 최대 크라우드 펀딩 플랫폼에서 두유 부문 1위를 차지했습니다. 서묘원 생산자는 개발 전 과정에 걸쳐 소비자들의 의견을 적극 반영했어요. 기존 두유에 느꼈던 아쉬움을 모두 보완한 두유를 만들겠다는 포부를 담아 만든 게 밤콩두유입니다.


    “유명한 두유 제품들이 많잖아요. 다만 미흡한 부분들이 있거든요. 합성첨가물이 들어가기도 하고요. 그렇다고 콩만 진하게 담아낸 두유는 밍밍하고 맛이 심심해요. 그래서 순수한 재료만으로 맛있는 두유를 만들 수 없을까라고 고민하다가 만들게 된 두유가 밤콩두유예요.”
    밤콩두유에는 설탕이나 향료, 소포제, 유화제 같은 첨가물이 들어가지 않아요. 대신 백태, 아주까리밤콩, 배 과즙 등 순수한 원재료의 맛을 담아 두유를 만듭니다.


    두유의 주 재료인 밤콩은 낯선 식재료인데요. 이름 그대로 밤처럼 단맛이 나는 토종콩을 말해요. 서묘원 생산자는 밤콩의 껍질과 비지까지 모두 통째로 갈아 넣어, 콩 고유의 단백질과 식이섬유 등 영양성분을 온전히 지켜냅니다. 미세 맷돌 분쇄 공법을 적용해 콩을 곱게 갈아 텁텁한 맛을 잡았습니다.


    첨가물 없이 만든 두유지만, 시중 두유와 비교해 맛은 뒤처지지 않습니다. 비결은 바로 과즙. 밤콩두유에는 국산 배 100% 만든 배 과즙이 들어가요. 밤콩두유가 설탕 없이도 달콤한 맛을 내는 이유입니다.


    02
    어떻게 만드나요?
    서묘원 생산자는 두유전문가들과 함께 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증을 받은 제조시설에서 밤콩두유를 만들고 있어요. 생산부터 유통까지 안전을 최우선으로 두고 생산합니다.


    03
    어떻게 보관하나요?
    멸균제품으로 실온보관이 가능해요. 다만 드시다가 얇은 막이 느껴질 수 있는데요. 멸균 과정에서 단백질과 지방이 서로 엉겨 붙어 막을 형성하게 된다고 해요. 천연 콩 유래 성분에서 기인한 것으로, 품질에는 이상이 없습니다. 안심하고 드세요.


    04
    어떻게 배송하나요?
    밤콩두유는 두유 전용 파우치에 담아 보내드려요. 스마트폰과 유사한 사이즈로 휴대가 쉽습니다. 바쁜 하루 간편하게 두유를 즐기세요.






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    1. 제품명

      소이요 달곰한 밤콩두유

    2. 포장단위별 용량(중량), 수량, 크기

      달곰한 밤콩두유 165ml, 20개입

    3. 원재료 및 함량

      원액두유96%(국산, 두류고형분7%이상,백태65%,밤콩35%),배농축과즙(배100%,국산),천일염(국산),건조효모(비타민D2),해조칼슘 *대두함유

    4. 영양성분 1회 섭취참고량

      총 내용량 165 mL 70 kcal, 나트륨45mg 2.3%, 탄수화물7.5g 2.3%, 당류2.9g 2.9%, 콜레스테롤0mg 0%, 칼슘 210mg 30%, 지방 2.2g 4.1%, 트랜스지방 0g 0%, 포화지방0.0g 0%,단백질 5g 9.1%, 비타민D 3.0μg 30%

    5. 생산자 혹은 수입자

      서묘원

    6. 소재지

      부산 해운대

    7. 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한

      상품상세참조 / 제조일로부터 12개월

    8. 보관방법

      밀봉상태로 직사광선을 피해 건조하고 서늘한 곳에 보관

    9. 배송일

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      1544-4307

     

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